Brazil Forca Cafe Valquíria Gonçalves Bastos

Opis producenta

Koncepcja „Força Café” rozpoczęła się w Santo Antonio do Amparo w ramach projektu pilotażowego w 2007 roku. Pierwsza ekspansja miała miejsce w Sul de Minas w 2010 roku. W 2013 roku koncepcja została powtórzona w 18 gminach z regionu Sul de Minas i Matas de Minas, w tym Manhuaçu i Santa Margarida. Produkcja i zbiór wyjÄ tkowej kawy był momentem pełnym oczekiwań, nadziei, poświęcenia i zapału. Dziś dla mnie robienie wyjÄ tkowej kawy to świadomość, że dzięki mojej pracy wiele osób będzie mogło odczuć w swoich filiżankach wysiłek i poświęcenie, które włożyłam w stworzenie dobrego produktu. Na poczÄ tku 2014 r. firma  Stocker zajmujÄ ca się eksportem kawy i organizacja non-profit  HRNS Brasil zaczęły rozważać, w jaki sposób mogÄ pomóc brazylijskim drobnym producentom, nie tylko w poprawie ich praktyk agronomicznych ale także jak zwiększyć ich rentowność. Rezultatem był konkurs Forca Café, mistrzostwa majÄ ce na celu wyłonienie i uczczenie najlepszych kaw pochodzÄ cych z drobnych gospodarstw z regionu Minas Gerais. Mistrzostwa poÅ‚Ä czono z aukcjÄ internetowÄ , w ramach której kupujÄ cy z całego świata mogÄ rywalizować w zakupie wybranych lotów. Dodatkowo, aby przynieść korzyści i podnieść społeczność kawowÄ San Antônio do Amparo, konkurs został powiÄ zany z Casa da Criança, centrum społecznościowym oferujÄ cym usługi dla młodzieży i zajęcia dla dorosłych. Wszystkie kawy z konkursu stały się dostępne z dodatkowÄ premiÄ dla Casa da Criança.