Palarnia | Hayb |
Cena | 65.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Kenia |
Region | Kirinyaga |
Wysokość | 1600 - 1800 m n.p.m. |
Odmiana | Sl28 & Sl34 |
Metoda obróbki | Washed |
Punktacja Q | 87.0 |
Nuty smakowe | Czekolada, Rum |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 27 lutego 2023 |
Gdybyśmy mieli podarować Ci go trochę, jak w piosence – wybralibyśmy właśnie ją. Powrót porzeczek, wiśni, truskawek i chillowania w słoneczku – my tego nie możemy załatwić, ale to ziarno owszem. Porzeczki i dojrzałe owoce – słońce robi się samo, ciepło robi się w serduszku i chill jest gwarantowany! Ta kawa pochodzi z kooperatywy założonej w 1953 roku, liczącej obecnie około 3507 członków. Każdy farmer ma około hektara ziemi pod uprawę kawy, zwykle wraz z warzywami dla rodziny. Obszar ma bogatą i żyzną czerwoną glebę wulkaniczną, jest położony na wysokości od 1700 do 1900 metrów nad poziomem morza i otrzymuje od 1600 do 1900 mm opadów rocznie. Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie, poddana klasycznemu procesowi washed. Odpowiedzią na długą szarą zimę jest myta Kenia – NIE MA ZA CO.