search

Brazylia Mogiana Cooxupe Kawa Świeżo Palona

Brazylia Mogiana Cooxupe Kawa Świeżo Palona
Palarnia Manufaktura Kawy
Cena 34.0 zł
Ilość 250 g
Kraj pochodzenia Brazylia
Region Mogiana, Sao Paulo
Wysokość RegulaminPolityka PrywatnościFormularz zwrotuFormularz reklamacji
Odmiana Kontakt
Metoda obróbki Pulped Natural
Nuty smakowe Czekolada, Karmel, Migdał, Mięta, Rum
Profil palenia Omniroast
Dostępność Niedostępna, ostanio widziana 12 kwietnia 2023
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Historia Regionalnej Spółdzielni Producentów Kawy Cooxupe sięga 1932 roku. Obecnie 95% jej członków to drobni rolnicy żyjący z rolnictwa rodzinnego. Spółdzielnia posiada swój kodeks etyczny oraz strukturę wsparcia, która pozwala małym producentom uczestniczyć w programach zrównoważonego rozwoju. Oferowana przez nas kawa pochodzi z 6 plantacji: São Sebastião da Grama, São José do Rio Pardo, Pirassununga, Mococa, Franca oraz Batatais. Mogiana jest jednym z bardziej liczących się regionów uprawy kawy w Brazylii Połączenie słynnej czerwonej ziemi, idealnej wysokości, umiarkowanych temperatur oraz deszczy pozwala na stopniowe i równomierne dojrzewanie kawowych wisienek, co przekłada się na wysoką jakość naparu w filiżance. Kawa z regionu Mogiana cechuje się łagodnością i lekką kwasowością, a dzięki obróbce metodą pulped natural również słodyczą.

Opinie