search

FF #001/2023: Colombia Felipe Arcila Pink Bourbon Honey + Mint

FF #001/2023: Colombia Felipe Arcila Pink Bourbon Honey + Mint
Palarnia Hayb
Cena 89.0 zł
Ilość 200 g
Kraj pochodzenia Kolumbia
Region Pijao, Quindio
Wysokość 1700 - 1900 m n.p.m.
Odmiana Pink Bourbon
Metoda obróbki Fake Fermentation (Honey)
Punktacja Q 87.0
Nuty smakowe Ananas, Cola, Czekolada, Marakuja, Rum, Wino
Profil palenia Jasny
Dostępność Niedostępna, ostanio widziana 14 marca 2023
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Felipe Arcila to szalony szaleniec – uwielbiamy tego gościa. Kolejna kawka z jego rajskich ogrodów trafiła do nas i jaramy się przeogromnie. Znów Pink Bourbon – czyli na starcie dobrze, już widzisz. I teraz magia – wiśnie trafiły na beztlenową fermentację na sucho przez 72 godziny z suszonymi liśćmi mięty i kwasem winowym. Następnie ziarno oddzielono od pulpy i wysuszono. Trochę szalony (niby żadna nowość w wypadku Felipe, a jednak) – wychodzą tu takie czekoladki, co przed ósmą ich nie wolno, taki drink rum-kokos-ananas i marakuja. Porąbane są te kawki tęgo – kochamy to!

Opinie