Kolumbia San Agustin Washed - Metody Alternatywne - 250 G Outlet
| Palarnia | Figa |
| Cena | 36.0 zł |
| Ilość | 250 g |
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
| Region | San Agustin, Huila |
| Metoda obróbki | Washed |
| Nuty smakowe | Kakao, Karmel, Orzech |
| Profil palenia | Jasny |
| Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 16 listopada 2023 |
Opis producenta
Farma San Agustin jest prowadzona przez 30 plantatorów i ich rodziny, łącznie zajmując ok. 105 ha ziemi. Każda rodzina uprawia ok. 3 ha pól kawowych. Ich gospodarstwa znajdują się na wysokości 1750-1900 metrów nad poziomem morza, przez co zapewniają idealne warunki do uprawy odmian Colombia i Caturra. Ciekawostka: producenci pozostają w stałej komunikacji i standaryzują procesy przetwórcze, aby osiągać podobną jakość ziaren. Głównym celem współpracy 30 rodzin jest możliwość wymiany doświadczeń, która wpływa na jakość produkowanej kawy, oraz wsparcie w poszukiwaniu nowych rynków zbytu.