Indie Meghal Estate Washed - Metody Alternatywne - 250 G / 1000 G
| Palarnia | Figa |
| Cena | 40.0 zł |
| Ilość | 250 g |
| Kraj pochodzenia | : Skórka Pomarańczowa, Nibsy Kakaowe |
| Region | : Indie |
| Metoda obróbki | : Washed |
| Nuty smakowe | Kakao |
| Profil palenia | Jasny |
| Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 6 października 2023 |
Opis producenta
Meghal Estate to 60-akrowa farma położona w Baba Budangiri Hills w południowym stanie Indii - Karnataka. Baba Budangiri jest uznawane za kolebkę upraw kawy w Indiach. Meghal Estate prowadzi pan Narendra - hodowca kawy w trzecim pokoleniu plantatorów. Jego rodzina uprawia kawę w posiadłości od 1890 roku. Ciekawostka: kawa w Meghal Estate uprawiana jest w naturalnym cieniu 150 różnych drzew, głównie dębów i cedrów. Drzewa chronią sadzonki przed silnym wiatrem, deszczem i ekstremalnym upałem. Dodatkowo kawa uprawiana w cieniu wymaga znacznie mniejszego nawożenia, a spadające z drzew liście zapewniają krzakom naturalny nawóz.