Colombia Condor Especial Espresso

Opis producenta

Kawa uprawiana na zboczach Andów w regionie Huila. Kolumbia leży blisko równika, dzięki czemu można uprawiać kawę na dużych wysokościach (do 2000 m n.p.m.), mając jednocześnie wystarczającą ilość światła słonecznego. Zbiory mogą zatem odbywać się niemal przez cały rok. Wulkaniczne pochodzenie gleby również przyczynia się do dobrych zbiorów. Kawa kolumbijska słynie z pełnego czekoladowego smaku z przyjemną kwasowością, dzięki czemu jest popularna na całym świecie. Uprawia się ją w małych gospodarstwach i przetwarza się najczęściej tzw. metodą mokrą.