Brazil Rancho Sao Benedito Natural

Opis producenta

Rancho São Benedito od dawna cieszy się uznaniem za nienaganną jakość i od 2002 roku pięciokrotnie plasowało się w finale Brazylijskiego Cup of Excellence. Rancho São Benedito położone jest w pagórkowatych górach południowego Minas, na obrzeżach małego wiejskiego miasteczka Carmo de Minas. Region ten zasłynął ostatnio ze swojej wielokrotnie nagradzanej jakości i produkcji jednych z najlepszych produktów, jakie Brazylia ma do zaoferowania. Gospodarstwo powstało w 1954 roku, kiedy Mariana de Carvalho Junqueira odziedziczyła ziemię od swoich rodziców. Dziś gospodarstwem zarządza syn Mariany, Marcio Heleo de Carcalho Junqueira. Marcio pomaga trójka rodzeństwa i zespół pracowników. Rancho São Benedito angażuje się w zróżnicowane użytkowanie gruntów oraz ochronę i przywracanie rodzimej roślinności. Gospodarstwo ogranicza zużycie zasobów, wykorzystując jeden wspólny obszar przetwarzania. Dzięki pojedynczemu obszarowi przetwarzania zużycie wody i energii jest bardziej efektywne, a ogólne zużycie jest zmniejszone. Rancho São Benedito otrzymuje również wsparcie techniczne od COCARIVE. Gospodarstwo skupiło się także na przesadzaniu sadzonek odmian certyfikowanych w linie topograficzne, aby zapobiec erozji gleby. Oprócz uprawy kawy gospodarstwo hoduje konie rasy Mangalarga Marchador. Gospodarstwo zatrudnia 20 pracowników na pełen etat. W czasie żniw szeregi rolników powiększają się. Pracownicy zatrudnieni na pełen etat mieszkają w domach w pobliżu gospodarstwa. Są otoczeni opieką medyczną, a w razie potrzeby wyposażeni w środki ochrony indywidualnej. Ich dzieci mają dostęp do szkół publicznych i strefy rekreacyjnej.