Palarnia | Coffeeplant |
Cena | 49.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Region | Guayata, Boyaca |
Odmiana | Castillo, Colombia, Typica |
Metoda obróbki | Myta (Washed) |
Punktacja Q | 84.5 |
Nuty smakowe | Herbata, Kwiaty, Malina, Owoc Róży |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Dostępna |
Na górzystym terenie Kolumbii można wyróżnić wiele mikroregionów, mających różny wpływ na finalny smak kawy. Blossom to blend arabik uprawianych w regionie Guayata, nad których poziomem czuwa Krajowa Spółdzielnia Operacji Rolniczych. Ziarna zostały obrobione najpopularniejszą w kraju metodą na mokro, po czym suszyły się na słońcu kilkanaście dni. W smaku dominuje owoc róży i maliny, herbaciane body i kwiatowy aromat.