Etiopia Yaye
| Palarnia | Good Coffee |
| Cena | 67.0 zł |
| Ilość | 250 g |
| Kraj pochodzenia | Etiopia |
| Region | Sidamo |
| Odmiana | Heirloom |
| Metoda obróbki | Naturalna/Anaerobic |
| Dostępność | Dostępna |
Opis producenta
Yaye to prywatna stacja obróbki działająca we wsi Mandame, w okręgu Arbegona w etiopskim regionie Sidamo. Ta stosunkowo nowa stacja (założona w 2021 roku) skupuje owoce od 300 rolników uprawiających arabikę i zamieszkujących pobliskie góry Tulecha. Yaye poddaje obróbce tylko starannie wybrane owoce odpowiedniej jakości i odpowiednio za nie wynagradza sprzedających.