Palarnia | Manufaktura Kawy |
Cena | 12.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Region | Ciudad Bolívar, Antioquía |
Odmiana | Colombia, Castillo, Tabi |
Metoda obróbki | Natural |
Punktacja Q | 85.25 |
Nuty smakowe | Daktyle I Kakao W Posmaku, Soczyste Body, Słodkie Dojrzałe Owoce, Winne Nuty, Śliwka Węgierka |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Dostępna |
Farma La Claudina znajduje się w mieście Ciudad Bolívar o bogatej kawowej tradycji. Znajduje się około 100km na południowy zachód od Medellin na terenie plantacji rozciąga się zapierający dech w piersiach widok na pasmo górskie Los Farallones del Citara, który jest częścią chronionego rezerwatu leśnego. Mikrolot w filiżance oddaje wszystko, co najlepsze w obróbce naturalnej: na pierwszy plan wybijają się słodkie dojrzałe owoce i delikatne winne nuty, znajdzie się także śliwka węgierka. Sam napar jest dosyć soczysty, o pełnej cielistości z daktylami i kakao w posmaku.