Kostaryka Aquiares Estate „El Churro”
| Palarnia | Hayb |
| Cena | 79.0 zł |
| Ilość | 200 g |
| Kraj pochodzenia | Kostaryka |
| Region | Turrialba |
| Odmiana | H1 Centroamericano |
| Metoda obróbki | Churro Anaerobic (Natural) |
| Punktacja Q | 88.0 |
| Nuty smakowe | Czerwone Wino, Mandarynki, Śliwki |
| Profil palenia | Jasny |
| Dostępność | Dostępna |
Opis producenta
Odmiana botaniczna H1 Centroamericano, to dość rzadka sprawa, ma bardzo dużo cukrów w miąższu. Po zebraniu z drzewka te słodkie wisienki rozkłada się na plastikowej macie, a potem całość zwija w takie rulony, które wyglądają właśnie jak churro. Kawa leży w takim zawiniątku 3 dni, a potem leżakuje 15 dni na słonku. Taki anaerobic natural, tyle, że inaczej! Słodko i treściwie.