Palarnia | Nieczapla |
Cena | 65.0 zł |
Ilość | 200 g |
Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Region | Quindio |
Odmiana | Caturra, Colombia, Castillo |
Metoda obróbki | Honey Carbonic Maceration – Fruit Infusion |
Punktacja Q | 89.0 |
Nuty smakowe | Białe Kwiaty, Brzoskwinia, Miód Akacjowy |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Dostępna |
Kawa fermentowana w środowisku CO2 przez 72h, a następnie macerowana w sokach owocowych i owocach przez kolejne 72h. Efektem tego procesu jest niezwykle intensywny i wyjątkowo intrygujący aromat kwiatów jak, miodu i brzoskwiń.