Palarnia | Hayb |
Cena | 48.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Honduras |
Region | Opatoro |
Odmiana | Typica |
Metoda obróbki | Natural |
Punktacja Q | 87.0 |
Nuty smakowe | Kruszonka, Suszone Tropikalne Owoce, Żurawina |
Dostępność | Dostępna |
Dieta crumblowa. Ej, ale kto to ten cały crumblow? Nie wiem, jak wy, ale ja przez całą majówkę żywiłem się owocami pod kruszonką – crumble all day, every day. Ten klasyczny, dobrze skrojony natural ma w sobie coś z tych słonecznych dni: dużo suszonych owoców, chrupiąca słodycz. To wszystko pojawiło się tu bez większych ekscesów: ot, majstersztyk klasycznej obróbki. Najdojrzalsze wiśnie kawowca suszone na słońcu przez 18 do 20 dni. I tyle? Tyle! Potem już tylko trochę naszej roasterskiej roboty i mamy pięknie wysmażony deserek. Słodko, zwięźle i na temat!