Palarnia | Manufaktura Kawy |
Cena | 47.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Nikaragua |
Region | Jinotega |
Odmiana | Caturra, Bourbon |
Metoda obróbki | Myta |
Punktacja Q | 83.75 |
Nuty smakowe | Delikatna Słodycz Orzecha, Kwiatowy Aromat, Mocna Czarna Herbata, Niska Kwasowość, Ziołowe Nutki W Posmaku |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Dostępna |
Finca San Ramón powstaje w Jinotega, uznawanej za kawową stolicę Nikaragui. Wisienki dojrzewają w cieniu, a następnie od października do marca zbierane są ręcznie. Kawa jest suszona w słońcu, sortowana i pakowana do 69 kg worków. Finca San Ramón wyróżnia się głębią smaku o nutach karmelu, kwiatów i orzechów.