Mexico Don Rafa
| Palarnia | Hayb |
| Cena | 58.5 zł |
| Ilość | 250 g |
| Kraj pochodzenia | Meksyk |
| Region | Chiapas |
| Odmiana | Geisha, Caturra |
| Metoda obróbki | Anaerobic Natural 48h (Anaerobic (Natural)) |
| Punktacja Q | 87.25 |
| Nuty smakowe | Cukier Muscovado, Czarna Porzeczka, Pomarańcza |
| Profil palenia | Jasny |
| Dostępność | Dostępna |
Opis producenta
Farma Don Rafa położona jest na małej przestrzeni wspólnoty Las Margaritas w stanie Chiapas w Meksyku. Ta farma istnieje od 2014 roku i produkuje kawę o bardzo czystym i soczystym smaku dzięki specjalnej obróbce anaerobicznej. Oferowana kawa jest mielona na wymienioną metodę przygotowania - przelew i aeropress. Dostępna jest również szczegółowa instrukcja dotycząca przygotowania kawy dla obu metod.