search

Jawa Ijen

Jawa Ijen
Palarnia Good Coffee
Cena 56.0 zł
Kraj pochodzenia Indonezja
Region Mt. Ijen, East Java
Wysokość 1300
Odmiana Orange Bourbon
Metoda obróbki Natural (Anaerobic)
Nuty smakowe Duża Gęstość, Likier Czekoladowy, Owoce Leśne, Owoce Tropikalne, Poziomka, Słodycz
Profil palenia Średni
Dostępność Dostępna
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Kawa single variety z odmiany Orange Bourbon, uprawiana na zboczach wulkanu Ijen we wschodniej Jawie przez ponad 100 małych rolników. Obróbka naturalna anaerobiczna, fermentacja tygodniowa, suszenie na słońcu przez 7-10 dni. Charakteryzuje się słodyczą, owocami tropikalnymi i leśnymi, poziomką oraz likierem czekoladowym.

Opinie