search

Kolumbia Marleny Imbachi

Kolumbia Marleny Imbachi
Palarnia Good Coffee
Cena 57.0 zł
Kraj pochodzenia Kolumbia
Region San Augustin, Huila
Wysokość 1650
Odmiana Geisha
Metoda obróbki Myta
Nuty smakowe Cytrusy, Grejpfrutowy Posmak, Gęsta I Pełna, Rześka (Crisp), Słodki Karmel, Żółte Owoce
Dostępność Dostępna
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Pyszna Geisha z obróbki mytej. Bardzo rześka, pełna żółtych owoców i cytrusów, które równoważą słodki karmel. Jest gęsta i pełna, z długim grejpfrutowym posmakiem. Producentka Marleny Imbachi mieszka z mężem Augusto w San Augustin (Huila). Marleny zaczęła sprzedawać kawę pod własnym nazwiskiem od 2015 r., stopniowo zastępując stare krzewy odmianami wysokiej jakości (m.in. Geisha). Pierwsze krzewy Geishy posadzili 4 lata temu — to jej pierwszy pełny zbiór tej odmiany. Owoce były zrywane co 20 dni, od razu pozbawione miąższu i skórki, fermentowane przez 2 dni w specjalnych zbiornikach, a na koniec suszone 18–20 dni na platformach do suszenia.

Opinie