search

Honduras Marcala

Honduras Marcala
Palarnia Kawana
Cena 30.0 zł
Kraj pochodzenia Honduras
Region Montecillos
Wysokość 1450
Odmiana Ihcafé 90, Catuai
Metoda obróbki Naturalna
Punktacja Q 85.0
Nuty smakowe Czerwony Agrest, Mango, Melon, Palony Karmel, Śliwka
Dostępność Dostępna
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Kawa Honduras Marcala z regionu Montecillos (departament La Paz, gmina Matazano). Uprawiana na wysokości 1450–1600 m n.p.m., dojrzewa powoli w cieniu dżungli i bananowców. Pochodzi z obszaru objętego oznaczeniem pochodzenia „Café de Marcala” — Marcala była wyróżniona w konkursie Cup of Excellence (2016). Ziarna odmian Ihcafé 90 i Catuai poddane obróbce naturalnej; w filiżance wyczuwalne nuty owocowe i naturalna słodycz.

Opinie