Honduras Marcala
| Palarnia | Kawana |
| Cena | 30.0 zł |
| Kraj pochodzenia | Honduras |
| Region | Montecillos |
| Wysokość | 1450 |
| Odmiana | Ihcafé 90, Catuai |
| Metoda obróbki | Naturalna |
| Punktacja Q | 85.0 |
| Nuty smakowe | Czerwony Agrest, Mango, Melon, Palony Karmel, Śliwka |
| Profil palenia | Jasny |
| Dostępność | Dostępna |
Opis producenta
100% Arabica z regionu Montecillos (departament La Paz, gmina Matazano). Uprawiana na wysokościach 1450–1600 m n.p.m., dojrzewa w cieniu dżungli i bananowców. Rdzennymi mieszkańcami tych terenów są Lenka, którzy nazywają to miejsce „ziemią kamienia”. Region posiada chronione oznaczenie pochodzenia „Café de Marcala”. Kawa była wyróżniona w konkursie Cup of Excellence (2016), trafiając do top 3% najlepszych kaw Hondurasu.