Kenia Doondu Anaerobic Sl34

Opis producenta

Kenia Doondu to prawdziwy „biały kruk” wśród kaw z Kenii, a to dlatego, że ziarna odmiany SL34 zostały poddane obróbce anaerobic. Ostatecznie wyszła z tego bardzo zwariowana kawa. Kenia Doondu to kawa o niskiej kwasowości, bardzo wysokiej słodyczy i dużym balansie. Mimo eksperymentalnego sposobu obróbki napar jest bardzo czysty. Najciekawszy jest jednak profil sensoryczny: w smaku spodziewaj się musu czekoladowego, cytryny oraz puddingu chlebowego. To najciekawsza w smaku kawa jaką do tej pory piliśmy!