search

Kostaryka El Perezoso 250 G

Kostaryka El Perezoso 250 G
Palarnia Coffeeplant
Cena 48.0 zł
Ilość 250 g
Kraj pochodzenia Kostaryka
Metoda obróbki Yellow Honey
Punktacja Q 86.0
Nuty smakowe Ananas
Dostępność Niedostępna, ostanio widziana 9 marca 2022
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Kostaryka El Perezoso to mieszanka kilku odmian botanicznych. Ziarna, które znajdziesz w tej paczce, pochodzą z kooperatywy Naranjo zlokalizowanej w West Valley. Farmerzy, którzy dostarczają do kooperatywy swoje plony, kultywują kawowe drzewka na wysokości około 1540 m n.p.m. Ten konkretny lot został poddany obróbce yellow honey, co oznacza, że kawowe wisienki zostały obdarte ze skórki i dużej części miąższu. Po krótkim okresie fermentacji suszyły się na łożach afrykańskich. W tej kawie znajdziesz nuty ananasa, żółtych owoców i grejpfrutową, delikatną kwasowość. Całość jest słodka i zbalansowana.

Opinie