Kostaryka El Perezoso 250 G
| Palarnia | Coffeeplant |
| Cena | 48.0 zł |
| Ilość | 250 g |
| Kraj pochodzenia | Kostaryka |
| Metoda obróbki | Yellow Honey |
| Punktacja Q | 86.0 |
| Nuty smakowe | Ananas |
| Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 9 marca 2022 |
Opis producenta
Kostaryka El Perezoso to mieszanka kilku odmian botanicznych. Ziarna, które znajdziesz w tej paczce, pochodzą z kooperatywy Naranjo zlokalizowanej w West Valley. Farmerzy, którzy dostarczają do kooperatywy swoje plony, kultywują kawowe drzewka na wysokości około 1540 m n.p.m. Ten konkretny lot został poddany obróbce yellow honey, co oznacza, że kawowe wisienki zostały obdarte ze skórki i dużej części miąższu. Po krótkim okresie fermentacji suszyły się na łożach afrykańskich. W tej kawie znajdziesz nuty ananasa, żółtych owoców i grejpfrutową, delikatną kwasowość. Całość jest słodka i zbalansowana.