Palarnia | Coffeeplant |
Cena | 54.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Kostaryka |
Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 25 lutego 2022 |
Kostaryka La Candelilla pochodzi z farmy należącej do rodziny Sanchez, zlokalizowanej w okolicach miasteczka San Marcos. Właściciele na wysokości 1500 m n.p.m. kultywują na jej powierzchni tylko Caturrę, a ta z naszej paczki pochodzi z obróbki black honey. To oznacza, że po usunięciu skórki kawa fermentowała z miąższem, a następnie została wysuszona. Dzięki temu ziarno jest słodziutkie i bardzo ciekawe. Oczekuj nut gruszki, czekolady i wyraźnego aromatu bułki maślanej.