Espresso Gwatemala

Opis producenta

Malownicze miasteczko La Antigua Guatemala jest kulturalną i historyczną atrakcją kraju. Przez ponad 233 lata, aż do niszczycielskiego trzęsienia ziemi w roku 1773 była nawet stolicą Gwatemali. Miasto jest otoczone trzema wulkanami- Agua, Acantenango i Fuego, które są okresowo aktywne i nadal stanowią poważne zagrożenie dla mieszkańców regionu. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym i najbardziej żyznej wulkanizacji gleby, odmiany kawy Arabica, takie jak „Bourbon” i Catuai”, kwitną tu na wysokościach 1500 m n.p.m. Wśród wyboru kaw gwatemalskich, Genuine Antigua Los Volcanes to zdecydowanie jedna z najlepszych kaw pod względem jakości. Profil smakowy tych kaw jest przede wszystkim złożony. Ponownie jesteśmy zdumieni różnorodnością niuansów smakowych, które są wydobywane w zależności od stopnia prażenia.