Palarnia | Manufaktura Kawy |
Cena | 151.0 zł |
Ilość | 1000 g |
Kraj pochodzenia | Uganda |
Region | Bugisu |
Wysokość | 1300/1900 metrów n.p.m. |
Odmiana | Typica,Kent |
Nuty smakowe | Czekolada, Karmel, Orzech |
Profil palenia | Omniroast |
Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 30 sierpnia 2022 |
Kawa w Ugandzie uprawiana jest na małych rodzinnych farmach, gdzie zgodnie z tradycją zajmują się tym głównie kobiety. Bugisu jest regionem we wschodniej Ugandzie, gdzie kawę uprawia się na wulkanicznej glebie na zboczach góry Elgon. Cechuje ja cięższe niż w przypadku pozostałych afrykańskich kaw body oraz znacznie niższa kwasowość. Wyróżnia się na tle innych kaw bogactwem doznań smakowych.