Kenia Ruka Chui Kawa Świeżo Palona

Opis producenta

Jasno palona kawa z Kenii to pozycja obowiązkowa w naszym portfolio! Tym razem padło na kawę z kooperatywy Ruka Chui (czyt. Ruka Czuj) z uznanego regionu Nyeri usytuowanego pomiędzy zachodnimi obrzeżami Mount Kenya oraz wschodnim krańcem Great Rift Valley. Słynie on m.in . z żyznych wulkanicznych gleb i znakomitych warunków klimatycznych, które mają przełożenie na bogaty smak i aromat uprawianej kawy. Region Nyeri leży ponadto w samym sercu środkowych wyżyn. Wszystkie kawy w tym regionie obrabiane są na mokro i suszone bezpośrednio na słońcu na tzw. afrykańskich łożach aż do osiągnięcia najbardziej optymalnej wilgotności. Dzięki wspólnym trudom rolników zrzeszonych wokół młyna Ruka Chui oraz naszego roastera, możesz poczuć w swoim naparze nuty soczystego granatu, skórki pomarańczowej, gęstych suszonych daktyli oraz geranium.