Palarnia | Hayb |
Cena | 60.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Etiopia |
Region | Hambela Wamena, West Guji, Oromia |
Wysokość | 1900 - 2300 m n.p.m. |
Odmiana | Heirloom |
Metoda obróbki | Natural |
Punktacja Q | 88.0 |
Nuty smakowe | Bergamotka, Hibiskus, Jaśmin |
Profil palenia | Jasny |
Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 30 sierpnia 2022 |
Pamiętaj! Dobro wraca – jak na przykład Etiopia Diktu, która wraca w nowej formie (podkreślamy – w formie)! Jakiś czas temu gościliśmy na piecu kawę z tej stacji myjącej. Ziarna dostarczone przez tych samych rolników, jednak poprzednia była obrabiana w warunkach beztlenowych i mogła być dla niektórych trochę za bardzo funky – mam na myśli nuty bardzo dojrzałych owoców, dżemu, czy nuty rumu lub whisky (żeby nie było – to było fajne). A jeśli potrzebujesz innych doznań, proszę bardzo – tutaj jest inaczej! To natural, ale jak washed. Czysto, jakby sam pan Hajzer posypał proszkiem (do prania). Tylko kwiaty w filiżance, płynne złoto. Pamiętaj, żeby te ziarna mielić trochę grubiej niż inne kawy, bo Etiopie lubią zatykać drippery przy drobnym mieleniu!