search

Etiopia Diktu

Etiopia Diktu
Palarnia Hayb
Cena 60.0 zł
Ilość 250 g
Kraj pochodzenia Etiopia
Region Hambela Wamena, West Guji, Oromia
Wysokość 1900 - 2300 m n.p.m.
Odmiana Heirloom
Metoda obróbki Natural
Punktacja Q 88.0
Nuty smakowe Bergamotka, Hibiskus, Jaśmin
Profil palenia Jasny
Dostępność Niedostępna, ostanio widziana 30 sierpnia 2022
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Pamiętaj! Dobro wraca – jak na przykład Etiopia Diktu, która wraca w nowej formie (podkreślamy – w formie)! Jakiś czas temu gościliśmy na piecu kawę z tej stacji myjącej. Ziarna dostarczone przez tych samych rolników, jednak poprzednia była obrabiana w warunkach beztlenowych i mogła być dla niektórych trochę za bardzo funky – mam na myśli nuty bardzo dojrzałych owoców, dżemu, czy nuty rumu lub whisky (żeby nie było – to było fajne). A jeśli potrzebujesz innych doznań, proszę bardzo – tutaj jest inaczej! To natural, ale jak washed. Czysto, jakby sam pan Hajzer posypał proszkiem (do prania). Tylko kwiaty w filiżance, płynne złoto. Pamiętaj, żeby te ziarna mielić trochę grubiej niż inne kawy, bo Etiopie lubią zatykać drippery przy drobnym mieleniu!

Opinie