search

Chiny Kaku

Chiny Kaku
Palarnia Hayb
Cena 60.0 zł
Ilość 250 g
Kraj pochodzenia Chiny
Region Yunnan, Menglian Da
Wysokość 1600 m n.p.m.
Odmiana Catimor (P3/P4)
Metoda obróbki Washed
Punktacja Q 86.0
Nuty smakowe Czerwone Wino, Czerwone Winogrona, Rum, Rumianek, Wino
Profil palenia Jasny
Dostępność Niedostępna, ostanio widziana 16 września 2022
link Przejdź do sklepu palarni

Opis producenta

Więc jeśli marzysz o przygodzie, to to jest przygoda – druga kawka z Chin, która wjeżdża do naszego portfolio (na smoku). Ta sama odmiana botaniczna co w Aqi Badu, ale to washed, dzięki czemu owocowe nuty są mocno podkreślone, a aftertaste przypomina delikatny, słodkawy ziołowy napar. Pan Li i jego rodzina od ponad 20 lat uprawiają i przetwarzają kawę komercyjną, współpracując z Nestle i Starbucks (czujesz już zapach siarki?) – te współprace dają im pieniądze. Kawą speciality zajmują się od raptem pięciu lat, ale wypadkowa zaangażowania, doświadczenia i wysokości, na której położona jest farma, daje nam najwyższą jakość. To wciąż mała część ich zbiorów, ale trzymajmy kciuki za dalszy rozwój i wspierajmy ich pijąc te kawki! Sprawdź ten rarytasik – kawy z Chin pewnie nie będą u nas szczególnie częstymi gośćmi. No chyba, że… Tak czy inaczej – najfajniej zagrają w duecie.

Opinie