Palarnia | Mastro Antonio |
Cena | 63.0 zł |
Ilość | 250 g |
Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Region | Huila, Acevedo |
Odmiana | Pink Bourbon |
Metoda obróbki | Honey |
Nuty smakowe | Cola, Mięta, Rum |
Dostępność | Niedostępna, ostanio widziana 10 listopada 2022 |
Niniejsze ziarna pochodzą z niewielkiego gospodarstwo El Belen o powierzchni ok. 12ha, położonego w regionie Huila, niedaleko miasta Acevedo. Plantacją, uprawami kawy zajmuje się Luz Marina ze swoim synem Edwinem. Od kilku lat właściciele współpracują z Col-Spirit i wciąż rozwijają się na rynku kaw specialty. Połączenie odmiany Pink Bourbon z obróbką Honey kojarzy się nam bardzo dobrze z doskonałymi ziarnami z plantacji La Cristalina, jakie trafiły do nas chyba w 2019 roku. Ziarna z El Belen są równie intrygujące i eleganckie, bardzo delikatne o bardzo złożonym profilu sensorycznym.