Kolumbia Los Robles

Opis producenta

Nasze ziarno z Kolumbii w średnim wypale świetnie wypada w espresso, kawiarce ale też w mlecznych kawach. Stan Huila znajduje się w południowej części Kolumbii. Jest to obszar górski i wulkaniczny, dlatego idealna gleba i wysokość umożliwiają uprawę wysokiej jakości kawy na wysokości od 1300 do aż 1900 m n.p.m.. Ze względu na położenie w pobliżu równika, jest tylko niewielkie rozróżnienie między porami roku w Kolumbii. Co więcej, rzeki i pasma górskie dzielą ten stan tak, że zbiory kawy odbywają się tu nawet kilka razy w roku, w przeciwieństwie do innych krajów produkujących ziarno. Jakie to jest dobre!