Ariadna JAVA

Opis producenta

Specjalne wydanie naszej najbardziej popularnej mieszanki ma nieco mniej robusty, ok. 15%. Espresso jest bardzo słodkie i przyjemne. Oprócz typowych dla niej arabik z Brazylii, mamy tutaj przeróżne robusty i ziarna naszej ulubionej Kolumbii. Aromat niniejszej mieszanki jest bardziej bogaty. W smaku pozostają wciąż mocne i gęste, czekoladowe wrażenia w tle, a espresso prezentuje się pięknie i jaskrawo. Bestseller palarni Mastro Antonio. Mieszanka pomyślana tak, aby mogła dać zadowalające efekty także w przypadku ekspresów domowych. Z założenia skonstruowana jest tak, aby uzyskać minimum kwaskowatości oraz maksimum percepowanej czekolady, słodycz oraz body. Reprezentuje espresso potente: mocne i zdecydowane, ale przy tym gęste i pozbawione szorstkości. Mitologiczna nazwa Ariadna jest ukłonem w stronę pań i śródziemnomorskim skojarzeniem. Od paru lat Ariadna jest bestsellerem naszej palarni. Doskonale sprawdza się w profesjonalnych barach i domowych kawiarenkach. Zawiera 80% świetnych arabik (Brazylia Cerrado, Brazylia Minas Gerais) oraz 20% dobrej robusty. Warto spróbować tej mieszanki, zaparzając ją innymi metodami: moka, aeropress, french press.