Ta kawa pochodzi z farmy Capadocia, zlokalizowanej w regionie Mantiqueira de Minas. Kawa peaberry to naturalna mutacja, w której owoc kawowca rozwija się z pojedynczego, małego, okrągłego ziarna.
Pochodzenie
Brazylia
Obróbka
naturalna (dry/natural)
Wysokość upraw
1350 m n.p.m.
Odmiana
Arara, Catuai, Mundo Novo, Catucai /selekcja peaberry/
Profil palenia
średni
Profil smakowy
Orzechowy/Kakao
35 PLN
za opakowanie 250g