Strona główna HAYB Coffee Myanmar The Lady
Myanmar The Lady
SCA 86
HAYB Coffee

Myanmar The Lady

Speciality · SCA 86
Jabłko Suszona śliwka
Indochina to nasz pewny kontakt w Azji, mamy od niego kawy z Chin i Birmy – tak jak ta przed Wami. Zaskoczyła nas na stole cuppingowym i zaskakuje nas w dripie oraz batch brew. Kłócimy się, czy jest bardziej floral, czy bardziej nutty – godzimy się, mówiąc, że jest złożona. Czy wszystkie kawy z Azji tak mają? Muszę to kiedyś sprawdzić i w końcu tam pojechać. Pewne jest to, że ten Catuai w obróbce beztlenowej zachęca słodyczą i soczystością. Spróbuj.
Pochodzenie
Mjanma
Obróbka
beztlenowa (anaerobic)
Wysokość upraw
1350 m n.p.m.
Odmiana
Catuai
Profil palenia
jasny
Profil smakowy
Orzechowy/Kakao
72 PLN
za opakowanie 250g
Kup w sklepie palarni