Ta kawa wyróżnia się intensywnym, likierowym profilem z nutami brandy, żółtej śliwki i chlebka bananowego, charakterystycznym dla fermentacji beztlenowej. Współpraca z Shady Eliasem Buyterem i zespołem El Vergel to dla nas dostęp do odważnych, eksperymentalnych obróbek kawy prowadzonych z dużą świadomością procesu. Dzięki zaawansowanej obróbce „natural anaerobic” kawa zyskuje wysoką słodycz i gęstość. Jest wyrazista i wielowarstwowa
Pochodzenie
Kolumbia
Obróbka
beztlenowa (anaerobic)
Wysokość upraw
0 m n.p.m.
Odmiana
Red i Yellow Caturra
Profil palenia
jasny
Profil smakowy
Owocowy
7.5 PLN
za opakowanie 12g